Чтобы выбрать хороший отель, способный удовлетворить самым высоким запросам, бывает недостаточно готовности заплатить любые деньги или обратиться в гостиницу с известным именем. Как правило, политикам, солидным бизнесменам требуется нечто большее, чем внешний комфорт. Им в высшей степени подходят отели с подчеркнуто спокойной обстановкой, предупредительным персоналом, возможностью чувствовать себя вне толпы суетливых туристов и случайных посетителей. Такие отели не бывают очень большими, скорее наоборот – им присуща особая камерность, однако услуги в них соответствуют четырех-, пятизвездочному уровню.
    Офисно-гостиничный комплекс Парк-отель «Евразия» как раз соответствует всем вышеперечисленным требованиям. Отель является детищем РАО «Газпром» и расположен на территории комплекса «Газпрома» в Москве. В названии гостиницы наиболее полно выражена идеология этой крупнейшей российской компании, интересы которой простираются в обе части самого большого континента – Евразии.
    Парк-отель «Евразия» сконструирован и построен специально для деловых людей, солидных бизнесменов, предпринимателей, руководителей крупных предприятий. В этом бизнес-отеле высшего класса все продумано до мельчайших деталей с единственной целью – предоставить максимум возможностей и для отдыха, и для работы. Он идеально подходит тем людям, кто приезжает в Москву для деловых встреч. На территории комплекса РАО «Газпром» действует самая совершенная система безопасности, разработанная на основе последних достижений в области техники. Благодаря ей Парк-отель «Евразия» может оказаться лидером по безопасности среди московских гостиниц. Система продумана таким образом, чтобы не создавать проживающим в отеле дополнительных трудностей, но в то же время надежно защищать их от всех возможных опасностей.
    Парк-отель «Евразия» создавался как своеобразный «газовый» клуб. В его офисах разместились представительства знаменитых компаний, таких как, скажем, «Винтерсхалл». Их руководители предпочитают останавливаться именно здесь. Ведь как удобно и жить, и работать рядом! Постоянным клиентам Парк-отеля предоставляется возможность пользоваться услугами целого ряда гостиничных комплексов в Подмосковье, которыми владеет «Газпром».
    Отличительной особенностью гостиницы является индивидуальный подход к каждому клиенту. Очень большое значение для создания неповторимого имиджа отеля имеют стиль обслуживания, архитектура и дизайн интерьера. Благодаря удачному сочетанию всех этих элементов Парк-отель «Евразия» не только ни в чем не уступает многим отелям с громкими именами, но и в чем-то их превосходит.
    Можно быть уверенным, что, хотя бы раз побывав в этом отеле, Вы убедитесь –  это именно то, что Вам подходит, и будете останавливаться в нем из года в год, а принадлежность к элитарному клубу постоянных клиентов Парк-отеля «Евразия» станет одним из признаков, по которому партнеры по бизнесу будут судить о положении и авторитете Вашей фирмы.

    Интервью с генеральным менеджером Пьетро Кавальери
    Генеральный менеджер Парк-отеля «Евразия» Пьетро Кавальери работает в гостиничном бизнесе уже 40 лет. Можно сказать, что гостеприимство – не только черта его характера, но и профессия. Мы попросили его поделиться ее секретами.
    – Для управления московскими отелями высокого класса, как правило, приглашаются иностранные менеджеры. Чем философия итальянского менеджмента отличается, скажем, от французского, английского или американского?
    – В принципе большой разницы в менеджменте – будь то французский, бельгийский, швейцарский или итальянский – нет. Существует единая европейская школа, которую проходят практически все управляющие гостиниц. Первое место в организации приема и обслуживания гостей занимает Швейцария. Если говорить о деятельности ресторанов, то здесь признанными лидерами являются французы, итальянцы и все те же швейцарцы.
    – Как складываются Ваши отношения с российскими коллегами? Каковы особенности работы в России?
    – С первой же встречи мне очень понравилась и страна, и люди. Имеется огромный творческий и нравственный потенциал. Если россияне, которые хотят работать в гостиничном бизнесе, будут обладать всем необходимым для этого опытом, можно достичь мирового стандарта обслуживания. Очень многие хотят набраться опыта, изучают языки, стремятся обеспечивать высококлассный сервис.
    В целом, в Москве сочетание иностранного менеджмента и российского персонала дает очень хорошие результаты.
    – Должна ли у гостиничного бизнеса в России быть какая-то специфика – как, например, есть разница между американскими отелями и европейскими?
    – Разницы в технологии управления гостиничным хозяйством практически нет, потому что как клиент, так и обслуживающий персонал везде хотят одного и того же – чтобы клиент хорошо отдохнул, был соответствующим образом обслужен. Единственное отличие французов от русских заключается в том, что они предпочитают питаться немного по-разному и, может быть, спать на других подушках, но принцип для всех общий.
    – Как бы Вы оценили уровень отеля «Евразия» с точки зрения международных стандартов, но не по формальным признакам «звездности», а по Вашему собственному ощущению? Какой имидж Вы стараетесь создать отелю?
    – Чего мы практически уже добились, так это того, что клиенты, которые привыкли к определенному уровню жизни у себя дома, приезжая в эту гостиницу и иногда живя здесь подолгу, могут чувствовать себя у нас как дома. Для этого необходимо относиться к каждому клиенту не просто как к постояльцу из номера такого-то, а попытаться достичь определенного уровня дружбы между руководящим персоналом и клиентом, заинтересовать его, сделать так, чтобы окружающие люди были ему симпатичны, чтобы ему было приятно находиться в гостинице, ходить по ней... Наша задача создать не «холодный люкс», где все красиво, четко выполнено и чопорно, но «теплый люкс» – ведь, очень часто, входишь в гостиницу, которая сама по себе соответствует самым высоким требованиям, и не знаешь, как себя вести, как сесть, как повернуться – тебе неудобно и неуютно.
    Надо сказать, что синьору Кавальери действительно удается устанавливать с клиентами дружеские отношения. Покидая гостиницу, они считают своим долгом поблагодарить генерального менеджера. В лучших традициях небольших, но роскошных отелей, которые составляют своеобразный «элитарный клуб» гостиничного бизнеса в мире, синьор Кавальери любит устраивать по разным поводам маленькие праздники с запоминающимися сюрпризами. Так, на праздник, посвященный первой годовщине открытия отеля Ramada в столице Катара Дохе, налаживать управление которым также помогал П. Кавальери, был испечен огромный марципановый торт, изображающий здание отеля. Это событие произвело впечатление даже на привыкших к роскоши жителей арабских государств Персидского залива.
    – Чем Парк-отель «Евразия» отличается от гостиниц, где Вам приходилось бывать или работать?
    – Все гостиницы высокого класса очень похожи и, в то же время, очень разные. Их просто нельзя сравнивать. В нашей гостинице мы имеем все то, что необходимо отелю самого высокого уровня, но вместе с тем стремимся добавить что-то свое, чтобы она имела свое собственное лицо.
    Во всех гостиницах, которые мне приходилось открывать, организовывать работу сервисных служб, были номера, рестораны, бары, но каждая была непохожа на другие – места, где они находятся, люди которые живут вокруг, приезжие, которые останавливаются в гостинице, – все разное. Гостиницы приспосабливаются под клиента, и поэтому каждая из них имеет свои особенности.
    Такую же гостиницу, как «Евразия», можно построить в Италии, Англии, Саудовской Аравии, но везде она будет нести «заряженность» страной. У нас, естественно, существует «заряженность» Россией.

    Ресторан. Бар. комплекс для досуга.
    На первом этаже гостиницы действуют ресторан и бар. Ресторан расположен в большом зале с огромной остекленной полуротондой. Сдержанный классический дизайн создает в зале торжественную обстановку, теплоту интерьеру придает бордовый, винный оттенок обивки кресел и портьер.
    В ресторане всем дирижирует виртуозный маэстро кулинарного дела – шеф-повар Анджело Бонджованни, родом из Сицилии.
    – В чем отличие вашего ресторана от других?
    – С одной стороны, мое меню просто огромно, в него входят самые разнообразные блюда итальянской, французской и русской кухни. Их перечень занимает много места, – Анджело улыбается. – Я могу удовлетворить самые экзотические и экстравагантные вкусы. Причем домашняя атмосфера, которая царит в гостинице, способствует тому, что люди живут здесь подолгу, и я уже знаю заранее, кто что любит и что кому готовить. И когда мне говорят: «Анджело, приготовь еду на свое усмотрение» – это лучшая похвала. С другой строны, учитывая запросы каждого, мы не забываем и о крупных приемах на десятки персон. При необходимости мы можем проводить мероприятия международного уровня.
    – В чем особенности итальянской кухни и что, на Ваш взгляд, в ней больше всего привлекает россиян?
    – Итальянская кухня поистине интернациональна – она нравится всем. Все, кто приезжает в Италию, влюбляются в ее кухню. В Италии существует своего рода культ еды. В ее приготовление вкладывают много страсти и любви. А иногда добавляют туда немножко «O sole mio!», песен и солнца.
    Так, например, запеченный поросенок считается русским блюдом, но здесь его готовят «в итальянском духе». Большим успехом пользуются Фарфалле (бантики) с семгой и сливками.
    Что очень важно для гурманов – в ресторане ничего не приготавливается заранее. Клиент приходит, и пока он пробует закуски, для него специально готовят первое и второе. Ничего не подогревается и не используется второй раз. Мороженое с деликатнейшими сочетаниями фруктов Анджело также готовит сам.
    Рядом с рестораном расположен уютный бар, где можно приятно провести время в непринужденной обстановке. Бар – излюбленное клиентами место для встреч. Общим достоинством ресторана и бара является великолепный выбор напитков.
    Весь 12 этаж Парк-отеля «Евразия» представляет из себя единый комплекс для отдыха, где приятно провести вечер в компании друзей, отпраздновать семейный праздник, привести деловых партнеров, чтобы отдохнуть в неформальной обстановке. Здесь расположен ночной «клубный» ресторан «Савва Морозов». Зал ресторана напоминает по стилю неоклассические интерьеры начала века в России, в чем-то он даже близок по духу знаменитым морозовским особнякам. Комфорт и изысканность обстановки помогают в создании теплой и непринужденной атмосферы. Удобно расположившись у камина, можно послушать музыку, заказать аперитив, выкурить сигарету. К услугам жильцов всегда открыта бильярдная, где на столах превосходного качества можно сыграть партию в «американку» или «пирамиду».

    Всего в Парк-отеле «Евразия» 72 номера. В гостинице 12 этажей, номера находятся на 4, 5, 6 и 7. Каждый номер имеет жилую комнату и двухспальную кровать, полностью оборудованную ванную комнату, цветной телевизор, позволяющий смотреть до 20 программ, индивидуальную систему контроля температуры (пожарная безопасность обеспечивается в гостинице на уровне самых высоких мировых стандартов), телефон (в том числе отдельный – в ванной комнате), фен, сейф с индивидуальным кодом, мини-бар, холодильник и вместительные стенные шкафы. Служба этажей помогает воспользоваться услугами прачечной, химчистки, передать и получить почту. Мебель и элементы отделки всех номеров выполнены из натурального дерева, ванные комнаты отделаны мрамором. Индивидуальную обстановку в каждом номере создают эстампы с пейзажами и цветочными натюрмортами работы итальянских художников.

    Стандартный номер состоит из одной жилой комнаты, прихожей и ванной. Характерное для всех номеров гостиницы сочетание высоких потолков, больших окон и зеркал в сравнительно небольшой комнате особенно эффектно, так как зрительно значительно увеличивает ее масштабы.
    Массивную двухспальную кровать дополняют уютный уголок с двумя легкими креслами, журнальным столиком и торшером, а также дамский столик у зеркала и мини-бар. Стандартных номеров в гостинце 36, стоимость суточного проживания в таком номере – 120 долл. (80 долл. с человека для двоих).

    В номерах этого типа также одна жилая комната и прихожая, но они более просторны. Оригинальная деталь – массивная колонна, которая чем-то даже напоминает стенные печи в старинных домах, а также мягкие кресла у журнального столика помогают создать атмосферу тепла и домашнего комфорта. Номеров категории «Апартаменты» в отеле 14, стоимость одного номера в сутки – 150 долл. (в двухместном варианте 95 долл. с человека).

    Оригинальное угловое месторасположение номера категории «Юниор-Люкс» делит его пространство на две части, как бы превращая однокомнатный номер в двухкомнатный. Иногда такие номера называют «семейными», так как помимо двухспальной кровати, за счет уютного угла с диваном и двумя креслами в номере при необходимости может появиться дополнительное место. В гостинице 12 номеров «Юниор-Люкс», стоимость номера – 180 долл. в сутки (110 долл. с человека для двоих).

    В номерах этой категории, которых в отеле всего 8, – две комнаты. Одна из них служит гостиной, а другая – спальней. Обстановка здесь почти утрачивает условность, свойственную гостиничным номерам, сколь бы комфортны они не были, и приобретает вполне домашний характер, что делает номера «Гранд-Люкс» очень удобным местом для долговременного проживания.
    Обращают на себя внимание детали: интерьеры комнат украшены напольными вазами с цветами, в каждой комнате – свой телевизор; кроме ванной комнаты для постояльцев, имеется отдельный туалет для гостей. Номера «Гранд-Люкс» предназначены для высшего руководящего звена. На этажах, где расположенны «Гранд-Люксы» и «Президентские» люксы, действует повышенная система безопасности. Попасть туда можно только при наличии специальной магнитной карты. Стоимость суточного проживания в номере – 320 долл. (в двухместном – 180 долл. с человека).

    В Парк-отеле «Евразия» два «Президентских» люкса. Они являются совокупностью удобства, роскоши и изящества и различаются только по цветовой гамме интерьера. В одном преобладают голубые тона, в другом – розовые. Президентские апартаменты целиком выдержаны в едином стиле, подчеркнуто отличающемся от того, который использован в других номерах. Итальянские декораторы дали волю своей фантазии и создали интерьеры, полные ненавязчивой роскоши и изящества. Элегантная обстановка располагает к спокойной работе или отдыху после напряженного дня. Снять накопившуюся за день усталость Вам помогут мягкие, ласковые струи джакуззи.
    В «Президентском» люксе имеются большая гостиная, спальня, кабинет, просторная прихожая, ванная комната и отдельный туалет. Стоимость апартаментов – 600 долл. (или 320 долл. с человека по двухместной схеме).

    Центр красоты и здоровья «Петров»
    Первые два этажа Парк-отеля «Евразия» занимает этот превосходный спортивно-оздоровительный центр. В цоколе расположены бассейн, сауна, турецкая баня, расслабляющие души, солярий, тренажерный зал. С 10 часов утра до 18 часов вечера они работают для гостей отеля бесплатно. В центре красоты и здоровья Вам сделают массаж, маникюр, эпиляцию, Вы сможете принять «ванны Клеопатры» и расслабиться после столь разнообразных и полезных процедур в баре у бассейна.
    Всегда к Вашим услугам опытные визажисты, которые поработают над Вашей внешностью так, чтобы всегда и везде Вы могли поражать деловых партнеров своим свежим и бодрым видом.
    В «Петров-салоне» Вам помогут обрести свой неповторимый имидж и создать прекрасное настроение. В основе творческого метода входящего в элиту российских парикмахеров Александра Петрова – индивидуальный подход к каждому клиенту и безупречное исполнение, а также стремление создать узнаваемый стиль. Клиенты Петрова – политики, бизнесмены, звезды эстрады, известные телеведущие – узнают друг друга по прическе.
    Салон работает с парфюмерией фирмы Indola, которая является всемирно признанным лидером в области разработки и производства средств ухода за волосами, официальным поставщиком Британского королевского дома. Продукция фирмы Indola позволяет делать с волосами все, что заблагорассудится, и при этом не причинять им никакого вреда.
    На первом и втором этажах Парк-отеля «Евразия» работает «галерея-Петров»: небольшие магазины с изысканными товарами для мужчин и женщин. Здесь можно найти и одежду, и обувь, и аксессуары. Вы всегда сможете одеться по последней моде, не выходя из гостиницы.

    Медицинский центр
    Постоянно останавливающиеся в Парк-отеле «Евразия» гости могут в случае необходимости воспользоваться услугами новой современной поликлиники Медицинского центра РАО «Газпром». Сотрудники Центра – заслуженные врачи России, доктора и кандидаты медицинских наук, врачи высшей квалификации.
    В поликлинике функционирует 18 отделений, оборудованных самой современной диагностической и лечебной аппаратурой, круглосуточно оказывается скорая медицинская помощь, развернуты палата для оказания неотложной помощи, дневной стационар с возможностью мониторирования функций органов и систем пациента. Поликлиника оснащена информационной системой, позволяющей работать с использованием безбумажной технологии, а также оптимизировать прием больных и проведение лечебно-диагностических мероприятий.
    Кроме того, Медицинский центр имеет свой узел международной глобальной компьютерной сети Internet. Благодаря этому специалисты Центра имеют доступ к самой современной медицинской информации, а также имеют возможность оперативно консультироваться и взаимодействовать со своими коллегами как в России, так и за рубежом.

    Конференц-зал. Банкетные залы. Бизнес-центр
    На территории комплекса РАО «Газпром» существует оборудованный по последнему слову техники Конференц-зал на 650 человек. Постоянные гости Парк-отеля «Евразия» имеют возможность использовать этот конференц-зал для проведения различных масштабных мероприятий, собраний акционеров, семинаров и пресс-конференций. Для проведения небольших, частных приемов в Парк-отеле используются два банкетных зала на 12 и 20 мест соответственно.
    Для деловых контактов клиентов Парк-отеля предоставляется Бизнес-центр, который занимает не последнее место в гостинице. В Бизнес-центре можно воспользоваться услугами профессиональных переводчиков, квалифицированных машинисток и всеми видами связи. Прямо в отеле Вы можете заказать билеты на любые обычные рейсы «Аэрофлота», «Трансаэро», «КЛМ», «Люфтганзы» и других авиакомпаний. На территории комплекса РАО «Газпром» находится центральный офис «Газпромбанка».